Зміст
Варочная поверхность электрическая — базисная кухонная техника. Можно проигнорировать покупку чайника или тостера, однако без плиты в кухонной комнате врядли можно обойтись.
Редакторы ЭтотДом разобрались, какие модели электрических варочных поверхностей круче и на какие свойства смотреть при приобретении.
Варочная поверхность электрическая для кухонной комнаты: топовые модели 2017
Бывает:
- зависимая (ставится над духовкой с общим электропитанием и управлением);
- свободная (функционирует независимо от шкафа духового).
Свободная панель
- можно сочетать дорогостоящую панель и недорогую духовку;
- можно поставить набор в различных углах кухни.
Зависимая панель
- легко выбрать набор (варочная поверхность и шкаф духовой), но при поломке духовочного шкафа весь набор становится мало пригодным;
- слитные поверхность и духовка.
Рабочий принцип ЭВП состоит в нагревании посуды благодаря встроенному ТЕНУ; у электрической классики срабатывает подобный принцип — конфорочной спирали одинаково раздает тепло.
Главное! Советуем к прочтению: электромеханические варочные поверхности.
Фото 1 — LEX EVH 642 BL
Свойства, на которые необходимо смотреть при приобретении:
- размеры (класическая глубина – 50-55 см, ширина – от 50 до 90 см, высота – от 3 до 7 см);
- по способу управления (с механическим управлением, сенсорная, с поворотным тумблером);
- мощность (от 3 до 10 кВт);
- по типу поверхности (электрическая стеклокерамика, эмалированные, керамические, нержавеющая сталь);
- вид ТЕНОВ (чугунные, галогеновые, рапидные, электромеханические, Hi-Light);
- толщина (класическая 45 мм, может быть и 100 мм).
| Модель | Описание |
|---|---|
AEG HK 654070 FB | 4 конфорки (из которых две традиционные и по одной – округлая и трехконтурная); под каждую конфорку отдельный слайдер; 14 степеней нагрева, boost-режим; указатель остаточного тепла. |
AEG HK 654070 XB | 4 конфорки (из которых две традиционные круглой формы и по одной – округлая и трехконтурная); сенсорное управление. |
Bosch PKC675N14D | 4 конфорки; индивидуальный таймер для любой из них; 17 ступенек настройки мощности; сенсорное управление; будильник; индикация световая ступенек нагрева; защитное выключение. |
Bosch PIB673F17E | 4 конфорки (1 конфорка округлая); таймер; комфортная регулировка t. |
Samsung CTR432NB02 | миниатюрная панель из стеклокерамики; 2 конфорки разнообразного диаметра; автоматическая функция выключения. |
AEG HK 634200 XB | 4 конфорки разнообразного диаметра; быстро греет; чистится легко; при проливании жидкости автоматично отключается. |
Bosch PIB679F17E | 4 электромеханические конфорки разнообразного диаметра (1 округлая); 17 степеней нагрева. |
Bosch PIN675N27E | территория Flex; настраевается под любой диаметр; режим Boost, обеспечивающий быстрота нагрева; разные режимы под разнообразные продукты; шкала настройки мощности. |
Siemens EH375ME11E | маленьких размеров (30 см — ширина, 52 см – высота); 2 конфорки разнообразного диаметра; не очень большой зазор между конфорками. |
Zanussi ZEN 6641 XBA | оборудована 2 работающими от электричества и 2 индукционными конфорками разных диаметров; таймер, программируемый автоматизированный режим. |
Смешанные варочные электромеханические и варочные поверхности
Есть комбинированные или смешанные, с различным соотношением горелок – электрических и индукционных.
Фото 2 — Комбинированная NEFF T43M42N2
- Вопрос №1: сколько потребляет ЭВП?
Ответ: от 3 до 10 кВт. Зависит от численности конфорок и их суммарной продуктивности. В простых моделях очень большая до 3 кВт, две усреднённые – до 1,5 кВт, очень маленькая – до 1 кВт.
| Параметры | Индукционная | Электрическая |
|---|---|---|
| Характерность | Нагревает днище посуды, поверхность остается холодной | Панель разогревает ТЕН, а сама панель нагревает посуду |
| Время нагрева конфорок | Конфорка – за 1 мин, вода в кастрюле – за 2-3 мин | Конфорка – за 4-5 мин, вода в кастрюле – за 10-12 мин |
| Претензии к посуде | Обязана иметь магнитное днище, чугунные и керамические – не подходят | Пригодна любая посуда |
| Степень нагрева конфорки | До 60° (усредненное значение) | До 400° |
| Степень безопасности | Мin риск обжечься, нечаяно упавшая ложка не расплавится, стынет за несколько мин Вероятность получить ожог из-за большой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка стынет за 15 мин | Вероятность получить ожог из-за большой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка стынет за 15 мин |
| Автоматическое выключение | Нагрев не включается при бессодержательный кастрюле, если вода в кастрюле выкипит – отключается автоматично, при min нагреве очень долго может не отключаться, нужна регулировка t | Автоматизированного режима выключения нет, при min нагреве присутствия человека не просит |
| Чего прибор сделать не сможет | Подготовить кофе в турке, так как посуда с O менее 12 см – не распознается | Выполнить процесс чистым; сбежавшее молочко, определенно, подгорит на панели |
По конструкции ЭВП могут быть:
- встраиваемая, что при недостаточности территории сбережет место (Bosch PKE645B17, Zanussi ZEV56240FA);
- настольная (VES V-CP4, Vitalex VT-50);
- переносная (Kitfort КТ-104).
Фото 3 — Korting HK 32033 BW
Кол-во конфорок может быть от 2 (30 см) до 4 (50 см шириной, максимум — 60 см). Двухконфорочные встраиваемого типа электрические больше подходят для малогабаритной кухни. На 2 конфорки подойдет даже в угловой гарнитур. Ее типовый размер — 45 см. На 4 конфорки подходит для площади больших размеров.
Среди моделей на 3 конфорки (ширина 45 см) советуем смотреть на Electrolux EHI96732FK и Beko HII 63402 ATBG.
| Модель | Описание |
|---|---|
Electrolux EHI96732FK | автоматическое выключение; функция нахождения посуды; таймер; подсветка панели управления. |
Beko HII 63402 ATBG | сенсорное управление; 9 ступенек мощности; таймер; турбо-режим. |
Панели шириной 80-90 см (Pyramida VCH 900/R) имеют также 4-5 конфорок с 2-мя территориями увеличения — овальной и радиальной. 4 территории увеличения, не считая Siemens ER9A6SD70, рекомендует только Bosch. Ширина предельная электрической – 91,6 см.
Прекрасная на 5 конфорок TEKA TR 951.
| Модель | Описание |
|---|---|
TEKA TR 951 | сенсорное управление; таймер; автоматическое выключение; указатель остаточного тепла; защита от деток. |
- Вопрос №2: с конфорками или с блинами?
Ответ: в стальной, эмалированной или алюминиевой электрической поверхности применяются блины, в середине которых электрическая спираль. Советуем с конфорками. Объясняем почему:
Плита с конфорками
- рапидные конфорки греются за 10-12 сек;
- галогеновые подсвечиваются при включении;
- в Hi-Lite конфорках бесступенчатая регулировка, что дает возможность установить точную температуру;
- тратит меньше электрической энергии.
Плита с блинами
- очень долго нагревается и стынет;
- много тратит электрической энергии и времени для приготовлений;на протяжении какого-то времени становятся неаккуратными на вид;
- трудоемкий уход;керамика может слоиться и трескаться.
Конфигурация ЭВП: тесная, угловая, круглая
Панель может быть не широкой. В основном, она на две конфорки, легко размещается в любой кухонной зоне. Узкие ничем не выделяются по функционалу от моделей с огромным числом конфорок.
Самые крутые в этом сегменте: VENTOLUX VB 62 TOUCH CONTROL и PYRAMIDA PL302 X-E.
Угловая (TEKA VR TC 95) форма подходит для мебели в «Г» образной форме.
Фото 4 — Округлая варочная поверхность TEKA TR 90 DX
Главное! Среди небольших рекомендуем Hansa BHKS6113. Она подойдет в любое оформление и не занимает достаточное количество места. Из круглых Foster (Фостер) 7316100 Vitroline.
Подбираем панель по цвету
По цветовой палитре и материалу выполнения все варочные поверхности делятся на 4 группы:
- из эмали, очень часто белесая (Electrolux EHH96340IW), черная (Gefest ЭС В СВН 3210 К21) либо коричневая (Gefest СВН 3210 K17);
Фото 5 — Hansa BHC63500
- нержавейка (серебристый) (SIEMENS EH 679 MB 17 E, Gefest ЭС В СВН 3210 К21) подойдет к каждой кухне;
- стеклокерамика, в основном, все поверхности черного цвета (PERFELLI VH 6102 BL, Domino VENTOLUX VB 33 TC), но еще предлагается бежевая слоновая кость (Korting HK 6205 RI, Midea MC-IF7021B2 IV), просто бежевая (HOTPOINT ARISTON KIC 644 C DS) а также с рисунком (KAISER KCT 6912 F Geo).
Фото 6 — CATA T 604
- Вопрос№ 3: чем мыть ЭВП?
Ответ:
- стальные поверхности чистят губкой со средством для мойки или раствором двууглекислой соли в слабой плотности;
- металлические — х/б тканью или тканью, пропитанной вазелиновым или маслом подсолнечника;
- для эмалированных применяют губку, смоченную раствором для мытья посуды или тёплой водой;
- стеклокерамические чистят особыми средствами для изделий из стекла (Kochfeld Pflegereiniger, Селена-extra, Domax, недорогие «Комет-гель» и «Пемолюкс-крем»)
Главное! Конфорки можно мыть водой с мылом, уксусом, тёплым раствором для мытья посуды. Рекомендуется вытирать маслом, чтобы избежать ржавчины.
Рейтинг лучших моделей ЭВП от редакции ЭтотДом
| Модель | Описание |
|---|---|
Bosch PKN645B17 | панель стеклокерамика, 4 конфорки, сенсорные тумблеры, указатель остаточного тепла, таймер, защитное выключение |
| Модель | Описание |
|---|---|
ELECTROLUX EHF 56547 FK | панель стеклокерамика, 4 конфорки, указатель остаточного тепла, таймер, защитное выключение, кнопка блокировки панели, сенсорные тумблеры |
| Модель | Описание |
|---|---|
Gorenje ECT 6 SY2B | панель стеклокерамика, 4 конфорки, указатель остаточного тепла, таймер, автоматическое защитное выключение, кнопка блокировки панели, автоматизированные функции – закипание, сенсорные тумблеры |
| Модель | Описание |
|---|---|
Hotpoint-Ariston KRO 642 D X | панель стеклокерамика, 4 конфорки, 9 ступенек мощности, таймер, указатель остаточного тепла, защита от деток, сенсорные тумблеры |
| Модель | Описание |
|---|---|
Hansa BHCI65123030 | панель стеклокерамика, 4 конфорки, поворотные тумблеры, указатель остаточного тепла, непредвиденное отключение |
| Модель | Описание |
|---|---|
Gefest CBH 4220 | панель стеклокерамика, 4 конфорки, сенсорное управление, блокировка управления, указатель остаточного тепла, таймер, автоотключение |
| Модель | Описание |
|---|---|
CTR432NB02 | панель стеклокерамика, 2 конфорки, сенсорное управление, блокировка управления, защитное выключение, указатель остаточного тепла |
C61R1CAMST | панель стеклокерамика, 4 конфорки, указатель остаточного тепла, таймер, автоматическое защитное выключение, кнопка блокировки панели, сенсорные тумблеры |
Тройку лучших моделей закрывают Bosch PIC645F17E, Bosch PIB672F17E и Bosch PIB651F17E.
Подбор редакции
Bosch PIC645F17E
10 супер
- Номинальная мощность10
- Кол-во конфорок10
- Сенсорное управление
- Защитное выключение
- Кнопка блокировки панели
Bosch PIB672F17E
9классно
- Номинальная мощность10
- Кол-во конфорок10
- Сенсорное управление
- Защитное выключение
- Кнопка блокировки панели
Bosch PIB651F17E
9классно
- Номинальная мощность10
- Кол-во конфорок10
- Сенсорное управление
- Защитное выключение
- Кнопка блокировки панели
Zanussi ZEV 6646 XBA
8прекрасно
- Номинальная мощность8
- Кол-во конфорок10
- Сенсорное управление
- Защитное выключение
- Кнопка блокировки панели
Gorenje ECT 6 SY2W
6средне
- Номинальная мощность6
- Кол-во конфорок10
- Сенсорное управление
- Защитное выключение
- Кнопка блокировки панели